10日と25日は Punk in (パン食い)の日
敬愛する大兄I氏がダイエット中にもかかわらず、「面食い(麺食い)の日」と称して週に一度、麺類を食されております。
これにあやかって、当方も「10日と25日はパン屋の日」と称し、パンに拘らず小麦粉製品を食しております。(10日と25日は往年のシティーボーイ雑誌『ポパイ』の発売日です。「10日と25日はポパイの日」でありました)。
従前「パン屋の日」という月並みなタイトルでしたが、"punk in"というスラングがあるようで改称しました。
10日とずれましたが本日はちょっと遠出。沼田町吉山にある「cadona」へ。
ちょっと行くのに勇気がいる遠さです。
店舗周辺は大変おしゃれな雰囲気。おそらく店主はフランス好みで、駐車中の車もルノーと、シトロエンでした。
<購入したパン>
カンパーニュ 900円(だったと思う)
味は噛み応えがあり酸味があって大変美味でした。
(合わせる料理が難しいかも)。
発酵バターや、オリーブオイル、藻塩、などをつけてそのままでも。
<店舗データ>
広島市安佐南区沼田町吉山3149-1
カドナ (Cadona)
082-839-3006
営業時間 7:00~15:00
(開店早々だとカンパーニュしかありません。また遅くだと売切れです)
定休日 月・火曜日(祝日は営業)


