[積読立読斜読] 『地域でいちばんピカピカなホテルのすごい仕組み』（宝田圭一著、あさ出版、２０２６年）

 あさ出版は中小企業のビジネス書が得意な出版社。

書店で色が目立っていたので購入。

稼働率の悪いホテルの再生事業が専門。

やはり顧客ビジネスに王道なし。「挨拶・掃除・電話」の凡事徹底だそうです。

出版社のサイトより

＜内容紹介＞

同社の事業の特徴は、既存ホテルの再生、

稼働率３割のホテルが、４カ月で９割になるなど、

経営難のホテルを続々再生させています。

ユニークなのは、旧ホテルの人も施設もそのままで、

変えるのは、挨拶、掃除、電話のみ。

それだけで、人も施設もピカピカに輝き出すのです。

本書は川六のホテル再生の仕組みを紹介。

人不足を解消し、顧客・従業員満足度を高めるＤＸ推進の方法も公開します。

宿泊業に携わる方はもちろん、業種・業界を問わず、現状を打開するためのヒントが詰まっています。

◆推薦

「ホテルの再生ノウハウが仕組みになっている。

　再現性があるからうまくいく」

――株式会社武蔵野代表取締役社長　小山昇氏

「誰も教えてくれなかった宿泊業経営のバイブル。」

――楽天グループ株式会社専務執行役員　髙野芳行氏

◆もくじ

序　章　人と仕組みの好循環を回す「川六モデル」

第１章　経営難の地方ホテルを短期間で再生した仕組み

第２章　バックヤードの生産性を上げるＤＸの仕組み

第３章　挨拶・掃除・電話を徹底する仕組み

第４章　社員の成長と満足度を追求する仕組み

◆著者略歴

宝田圭一（たからだ・けいいち）

株式会社川六代表取締役

1962年神戸市生まれ。香川大学経済学部卒業後、製薬会社勤務ののち、1989年、川六入社（27歳）。2000年、代表取締役就任。2002年、免震構造採用の「エルステージ館」を新築オープンし、旅館から宿泊特化型ビジネスホテルに業態変更（ホテル川六エルステージ高松）。慢性的な赤字体質から高収益企業へと変化を遂げる。

2011年以降は、ホテルの再生事業を本格化させ、熊本市内で2店舗、愛媛県西条市で1店舗、高松市内で1店舗をリニューアルオープン。2017年に山口県山陽小野田市、2019年に高松市に新築オープン。2022年には、高松市内本社敷地内に「新メインタワー」をオープンし（客室数449 室）客室数四国一となる。

川六グループの総客室は1,265室。2023年6月、経済産業省が定める「DX認定事業者」として認定取得（宿泊業で全国2番目）。楽天トラベルアワードを2012年から14年連続受賞中。「全国ワークスタイル変革大賞2025」にてITコーディネータ協会会長賞とFun&Creative賞をW受賞。業績不振のビジネスホテルの再生を得意とし、中四国、九州に出店を加速する。

著書は『地域でいちばんピカピカなホテル』（あさ出版）。

[晴れときどき英語のお勉強] TOEIC 穴埋めエクササイズ

 今回は簡単でした。

[その他] 中山うり『生活の柄』

 ソーシャル・ブック・カフェの「ハチドリ舎」で偶然流れていた曲。

なかなか渋い味を出してます。アマゾンでダウンロードしました。

オリジナルは高田渡さん。詩は山之口獏さんです。

[その他] 母の日が近いのでカーネーションを贈りました

 当方の９１歳になる母親向けです。

ネットで買いました。

[その他] ４月２９日（水曜日、祝日）周南市の「回天記念館」に行きました

 仕事で周南市には時々行きますが、記念館のある大津島へのアクセスが悪く、

なかなか行く機会がなかったので、祝日に行きました。

↓全国の「戦争ミュージアム」の訪問記。回天記念館も出てきます。

2024年7月28日日曜日

[積読立読斜読] 『戦争ミュージアム　―　記憶の回路をつなぐ』（梯久美子著、岩波新書、２０２４年）

[シニアの自己啓発] ４月２８日（火曜日）有料自習室でTOEICの勉強をしました

[シニアの自己啓発] ４月２７日（月曜日）有料自習室でTOEICの勉強をしました

[その他] ４月２７日（月曜日）Yamahaのドラム教室

[積読立読斜読] 『自分以外のすべてがわが師 高卒バイトが２０００億円企業の社長になれたわけ』（吉野家ホールディングス会長、河村泰貴著、日経PB刊、２０２６年）

『自分以外のすべてがわが師　高卒バイトが２０００億円企業の社長になれたわけ』（吉野家ホールディングス会長、河村泰貴著、日経PB刊、２０２６年）

 

皆実高校卒業、アルバイトから吉野家の社長なった河村泰貴さん（現在は会長）初の著書。

社長時代に従業員に送り続けた通算５６０本のメルマガがベースだそうです。

書名は吉川英治『宮本武蔵』の「我以外皆我師」から。かなりベタな引用を衒いなく書名に出来るところがバイトあがりの矜持でしょう（相当褒めてます）。

本書より

＜著者プロフィール＞　

河村泰貴（かわむらやすたか）

１９６８年大阪市生まれ。８７年に広島県立広島皆実高校を卒業。

大学には２度入学するが、いずれも中退。１9歳のころ、アルバイトとして

大阪の吉野家で働き始めた。４年半のアルバイトを経て、９３年に吉野家ディー・アンド・シー（現、吉野家ホールディングス）に入社した。

９７年にセゾン総合研究所に出向、２００４年に、グループ会社のうどんチェーン、はなまるの経営再建のため、取締役に就任。

０７年同社社長。１２年に４３歳で吉野家ホールディングス社長に就任した。１４年には事業会社、吉野家の社長を兼務。

前社長の安倍修仁氏に続き、アルバイト出身の社長となった。２５年会長に退いた。

https://bookplus.nikkei.com/atcl/catalog/26/03/26/02553/

出版社のサイトより

<内容紹介>

■大学中退、無気力な高卒バイトから2000億円企業のトップへ

𠮷野家ホールディングス会長・河村泰貴が明かす、どん底からはい上がるための「逆転」の仕事哲学。「頑張れば夢はかなうなんて嘘だ」。10代半ばで味わった挫折から、将来への希望を失い、大学を二度中退した「どうしようもない若者」だった著者。しかし、24歳で𠮷野家に正社員として入社してから急速に頭角を現し、38歳でうどんチェーンの子会社はなまるの社長、43歳で𠮷野家ホールディングス社長へと上り詰めました。

　なぜ、学歴も自信もなかった「ダメバイト」が、巨大グループの舵取りを担うまでになれたのか？ その答えは、著者が現場での失敗と試行錯誤の中でつかみ取った一つの座右の銘に集約されています。

■「我以外皆我師（われいがい、みなわがし）」

　この言葉は、歴史小説家・吉川英治氏が好んだ言葉としても知られています。「社交的ではなく、人付き合いが苦手」と自認する著者が、店長時代に苦手なスタッフや上司との関係に悩み、苦闘する中でたどり着いたのが、「嫌な相手や理不尽な出来事さえも『反面教師』として自らの成長に変える」という精神でした。

■18年間送り続けた560通のメッセージから厳選された「現場の教科書」

　本書は、著者が子会社はなまるも含めた社長在任中の18年間、従業員に向けて送り続けた560通のメッセージ（DUETメールマガジン）からエッセンスを抽出し、構成しています。 単なる精神論ではなく、現場で叩き上げられたからこそ語れる、泥臭くも即効性のあるメソッドが満載です。

<目次>

【仕事術】

「なぜバイトから社長になれたのか？」への答え

アウトプット・ファーストの法則 　

上手な教えの乞い方

レペゼン○○ 　

価値の「共創」をするために大切なこと

「上の人」には率直に意見を伝えていーんです！

凡事徹底 　

「 やすい、はやい、うまい」の仕事術

【コミュニケーション】

我以外皆我師

人は皆、常に最善の選択をしている

「とりあえずまっすぐ行って！」

目は口ほどにモノを言う

「してあげた」という感覚

コミュニケーションってムズカシイ

【学び、挑戦】

素直でいることは学びが多い

わたしの恥ずかしい話

必要に迫られてする学習は効果が高い

ダイヤモンドはダイヤモンドでしか磨けない

恥をかいていますか？

学ぶことは「まね」ること

無気力な自分からの脱皮 （その1）

無気力な自分からの脱皮 （その2） 　

歳を重ねたからこそ挑戦できる

【人材育成】

ある店長からの相談

新人さん、いらっしゃい！

ある「新人さん？」を見て感じたこと

「褒める」ということ

褒めることはとっても大事ですが

新入社員に贈る言葉（その1）

新入社員に贈る言葉（その2）

わたしが店舗営業時代に感じていた不安 　

「昇格したくない」という方へ

【生き方】

あなたは運が良いほうですか？

「ぜーんぶ自分のせい」と思うことの効用

カッコいいかカッコ悪いか

つらいこと、嫌なことへの対処法

話を聴いてもらえる人をつくってみませんか

わたしは、シャンプーしながら歯磨きします

ちょっと自信を失いつつあるあなたに（その1）

ちょっと自信を失いつつあるあなたに（その2）

「理想の自分」と「現実の自分」のギャップ

わたしは150歳まで生きるつもりです

そして「初めてのこと」を増やしてみました

40代は若手です！

【リーダーの心得】

ボスはカッコ悪い

部下の仕事ではなく上司の仕事を奪おう

会社を動かしたい人へ（その1）

会社を動かしたい人へ（その2）

前任者否定は三流リーダーのやること

リーダーの意思決定について

理屈だけで人は動かない

カッコいい大人になりたい

どんな職場をつくりたいですか？ 　

【若者へのメッセージ】

自分の成長に責任を持つのは自分

三日坊主でもええやんか！

とにかく動く、もがく、できない自分を責めない

「得意技」と「必殺技」

奨学金制度について

【ホスピタリティー（接客）】

わたしが接客に目覚めた体験

「いらっしゃいませ」が言えませんでした

「少々お待ちくださいませ」という言葉が嫌いです

ファーストコンタクトを大切にしよう

良いお店に共通する「あること」

正のスパイラルを目指そう

「慇懃無礼」って言葉、ご存じですか？

【経営】

勝ち馬の足元を固める

「報酬」や「評価」に関するわたしの考え

バッドニュース・ファースト 　

変わるものは変わらない

「非正規社員」ってなんだよ！

「判断」と「決断」は違います

飲食業を再定義する

[同窓会] 常任幹事会・幹事会開催のご案内

 

[その他] NHK受信料

テレビは観ませんが、受信料は払っています。

 

[惹句どんどん] 井上ひさし（作家）

 

戦争や災害だと、

たくさんの人が同じ死に方を

しなきゃならないんだ。

 

ひとりひとり違う死に方ができる

というのは

幸せなんだよ。

『遺すことば　作家たちのがん闘病記』より。

引用は『文藝春秋』（２０２６年５月号）

がんで生まれ変わった１０人

落合恵子さんの記事より 

[その他] ４月２６日（日曜日）ハチドリ舎のイベントに参加 チェルノブイリ原発事故から４０年 ロシアと核を考える

 

[その他] ４月２６日（日曜日）皆実２８期軽音楽部の練習日

 終了後、Mさんの退職祝いに近所の「さかい珈琲」へ。パンケーキ食べました。

[積読立読斜読] 『英語で日本語を考える』（片岡義男著、ちくま文庫、２０２４年）

「これにめげずに、今日も頑張って」

Don't let this spoil your day.

p54

もし今日という日が駄目になることがあれば、

それはあなたが、

「これ」に尾を引かせてしまったからにほかならない、

という意味のことをこのように言うのが、

英語という言葉の思考経路だ。

そしてそのような思考の巨大な集積によって、

英語で営まれる社会や文化は支えられている。

 p49

「ただちに目に見えるかたちでの結果」

immediate and measurable results

「タバコを喫ってもいいですか」

Would you mind if I smoke?

（△）Do you mind if I smoke?

※謙虚さが足らない質問と受け取られる

「この話を私から聞いたなんて、誰にも言ってはいけないのよ」

Don't let anybody know I told you this.

（△）Don't tell anybody I told you this.

≒Nothing that passes between us goes elsewhere, OK?

「これにめげずに、今日も頑張って」

Don't let thiis spoil your day.

p54

もし今日という日が駄目になることがあれば、それはあなたが、「これ」に尾を引かせてしまったからにほかならない、という意味のことをこのように言うのが、英語という言葉の思考経路だ。そしてそのような思考の巨大な集積によって、英語で営まれる社会や文化は支えられている。

「ひとりで自分を見つめる時間です」

My private time to be alone with my thoughts.

「私、生まれも育ちも、葛飾柴又です」

(1) I was born in Tokyo.

(2) I'm from Tokyo, born and raised.

（ハワイ版の寅さん映画の字幕、(2)のほうが伝える努力がある）

p56

私、と区切って一拍置くことで生まれるニュアンスや、葛飾柴又と言う固有名詞が担う言外の意味、さらには、生まれも育ちも、とわざわざ言うことの意味など、いっさい伝わらない。

 

[積読立読斜読] 『人生をひらく１００の金言』（鍵山秀三郎著、致知出版、２０１７年）

 １９　正しさ

正しいことが

必ずしも勝利するとはいえません。

しかし正しいことはいつも強いといえます。

[その他] １０日と２５日は'Punk in'（パン喰い）の日 リトルマーメード段原店

 

[その他] ４月２５日（土曜日）まこと歯科クリニック

 虫歯はありませんが、定期的にクリニックに通ってます。

[シニアの自己啓発] ４月２４日（金曜日）有料自習室でTOEICの勉強をしいました。。。

[広島掃除に学ぶ会] ４月２５日（土曜日）平和大通り街頭清掃（ゴミ拾い）

 ４月２５日（土曜日）広島掃除に学ぶ会は平和大通りの街頭清掃（ゴミ拾い）を実施しました。８名の参加がありました。参加された皆様ご苦労様でした。この季節は新緑が冴え平和大通りが１年で一番美しい時です。GWには西日本最大級の動員を誇る「フラワーフェスティバル」が開かれます。ゴミゼロで迎えたいですね。

[俳風ジャスロ多留] ４月２３日（木曜日） 名前見て 相談が少し 不安なり

 己斐駅前通過中「見当法務事務所」という司法書士事務所を発見。

「みとう」さんとお読みするらしいですが。

＜追記＞

２０２６年４月２５日（土曜日）

写真撮ってきました。己斐駅前、宮島街道沿いのビルの３階にあります。

[晴れときどき英語のお勉強] TOEIC 穴埋めエクササイズ

 間違ってしまいました。

p272

１２９　whatの用法

１２９A　whatの導く名詞節

（１）文の主語として

What makes me happy is good music.

What really matters is the compassion we show to the weak.

（本当に大切なのは、弱者に対して示す同情です）

whatはmattersの主語で、What really matters が文全体の主語になる。

『表現のための実践ロイヤル英文法』（旺文社）

[その他] ４月２３日（木曜日）ハチドリ舎のイベントに参加

 

[その他] ４月２０日（月曜日）YAMAHAのドラム教室

 先週１回サボったので久しぶりの教室でした。

[シニアの自己啓発] ４月２０日（月曜日）有料自習室でTOEICの勉強をしました

[惹句どんどん] Jimmy Carr （スタンダップ・コメディアン）

YouTube観てたら出てきました。

 Jimmy Carr （スタンダップ・コメディアン）

Everyone loves the idea of multiculturalism,

but no one likes the idea of balkanization.

[その他] ４月１９日（日曜日）配送の仕事

 マンションの管理会社に勤めており、管理員・清掃員の巡回指導員の仕事をしてます。

管理物件は４０棟以上あります。管理員室の備品・消耗品の買い回りも主な仕事の一つです。

[積読立読斜読] 『人生をひらく１００の金言』（鍵山秀三郎著、致知出版、２０１７年）

 

１８　将来

人間も企業も

一直線で伸びるということはありません。

必ず停滞することもある。

ときには落ち込むときもある。

しかしそのときに、どういう心構えと対処の仕方で

その時期を過ごすかによって、

その人間や企業の将来が決まるのです。

[新聞記事] ４月１８日（土曜日）日本経済新聞

 家では「中国新聞」と「朝日新聞」を購読してます。

土曜日だけコンビニで「日本経済新聞」を買います。