月曜から金曜までは当方が夕食当番です。仕事が終わってから二人の孫を近くの保育園に迎えに行き、それから夕食を作って、私・配偶者・娘・二人の孫、で食べます。娘婿は基本、月～金は出張で不在。夕食を作るのは大変な時もありますが、自分の好きなものを食べられるという利点もあります。肉が好きで魚は苦手なので魚のメニューはほとんどありません。
昨日の夕食は酢豚でした。夕食の投稿をしばらく続けてみましたが、概ね１か月でメニューが一巡するようです。レパートリーが多いというべきか、少ないというべきか。
我が家の酢豚はパイナップルが入るのと、肉に下味をつけ油で揚げるのが、特徴です。（結構面倒）。
