こちらは何度目かの買物。レベル高いです。
店名は「白夜」を意味するイタリア語だそうで、夏の夜祭の名前でもあるそうです。
２０２３年オープン。店内は常にお客さんで賑わっており、独立系のベーカリーでは品ぞろえの多さに驚きます。
ネットの情報では複数のベーカリーで修業された複数の創業者によるお店だそうで、造り手の多さ故かも知れません。
＜店舗データ＞
Notte Bianca
住所：広島県広島市中区昭和町3-26
TEL：090-9695-2564
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜・火曜
