25日は洋菓子の日でしたが、予定していたお店が定休日だったので26日(木曜日)に買い物。
中区の鶴見町に今年2月9日に開店したばかりの洋菓子店「グランクラシック」。
広島出身で日本洋菓子界の巨匠、辻口博啓さんのお店で修業された方が
経営されているらしいです。
洋生菓子、焼き菓子、ロールケーキ、チョコ、とかなり幅広い品ぞろえです。
商品は、良質な材料を使って丁寧に作られていて満足しました。
ロケーション・店名・店の造作が商品に比べて平凡で惜しい感じです。
<店舗>
グランクラシック
住所: 〒730-0045 広島県広島市中区鶴見町14?10
電話:082-567-4327
<商品>
セゾンガトー(ショートケーキ) 350円他4品
合計1593円(税込)
<体重>…もともとの主旨は月に2日だけスイーツを解禁してダイエットしようとしていたもの。
82.5Kg
※3月から再就職して、軽作業なので少しやせました。いい傾向です。
次は4月10日に和菓子屋さんに行きます。

