2025年8月28日木曜日

[惹句どんどん] 土井善晴(料理研究家)

 




昔は純粋に不味いものがあった。

カレーライスも不味かった。

 

だから大人は無条件にソースをかけた。

それがかっこよく、

家に帰って真似をしたら、

 

父に「作った人がいるんだから、

少し食べてから足らなかったらかけなさい」

と窘められた。



戦後80年の懐かしいとワクワク

純粋に不味いもの

『文藝春秋』(2025年8月号)より