[その他] a day in the life ５月２２日（土曜日） 餃子屋さんが始めたうどん屋さんに行く

 

広島掃除の会の快調が会長をされている会社の餃子バル。

広島県の緊急事態宣言の時短営業要請地区となり、「餃子の無人販売店」をされてましたが、今回の宣言を受けて、餃子の皮の二番生地でうどんの製造に挑戦。昼間はうどん店として期間限定で営業されてます。

本日天ぷらうどんを食べてきました。近くに無人餃子販売店もあるので、１袋購入。

コロナ禍で飲食店の営業は大変厳しいものがあるようですが、常に何かに挑戦されている姿勢が伝わってきます。（味の方はもちろん「おいしい餃子います」）。