GWはコロナ禍自粛で遠出ができず、5月3日(月曜日)熊野町平谷の農場でBBQ。
本日は絶好のBBQ日和。
当方夫婦、当方の母親、長女一家、次女一家、総勢11名。
熊野町は適度な田舎なので道行く人の5人に3人は声掛けをいただき、また親切な方も多く、本日はお散歩中の熟年男性から不用品のアウトドア・チェア3脚と、折り畳みのテーブルをいただきました。
本日は有元葉子さんのピザに挑戦。焼くのは耐火レンガのピザ窯。
上火はよかったのですが、下火に火が通らず、ちょっと生焼けで、家族には大変不評。
次回再度挑戦します。
