１０日と２５日は'Punk in'（パン喰い）の日。パン好きなもので。１日早いですが都合よかったので。
第二次高級食パンブームだそうで。近所にできた高級食パンの２軒目、HOSHINO BAKERY（千田町店）に生きました。アイテムは２種類。プレーンとレーズン入りです。比較のためセブンイレブンで普通の食パンも購入。価格差２倍の美味しさはあるか？
セブンイレブンの食パンは普通の食パン、持った感じは「熟成生食パン」のほうがズシリと思いです。
肌理の細かさは製法にもよりますが、セブンイレブンの食パンのほうが気泡が揃っています。縦に割いてみると、セブンのはスムース、熟成生食パンは、ギザギザに割けます。
風味は高級食パンのほうが美味しく感じました。
トーストして食べた感じは「熟成生食パン」が柔らかく、当方はカリっとしたトーストが好きなので、セブンイレブンの食パンのほうが好きでした。
「高級食パン」がブームで終わらず、根付くかどうかは疑問です。
「ミミまでおいしい セブンブレッド（３枚入り）」（本体８８円）
１９３ｇ（ｇ当たり０．４５円）
「熟成生食パン、星のプレーン １本」（本体８８０円）
８２２ｇ（ｇ当たり１．０７円）
